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EINKAUFSERLEBNIS

Mit den Ernährungsberaterinnen Sonja
Schanner und Helen Rey lernen Kinder
Ausgezuckert spielerisch, was ins Znüniböxli gehört.

Pizza, Nutella und Süssgetränke munden zwar, sind aber Ernährung von Kindern, Mütter und
Gift gerade für Heranwachsende. Die Liestaler Ernährungs- Väter übergewichtigen Nachwuchses
beraterinnen Helen Rey und Sonja Schanner zeigen Kindern berät, liegt die Ursache vor allem in
und ihren Eltern Wege auf, wie sie wegkommen von der einem: dem Konsum von stark zucker-
Wurzel ziemlich vielen Übels: dem Zucker. haltigen Esswaren und Getränken.
Zucker findet sich in praktisch
allem, wovon Schanner abrät: In Fertig-
Hört man sich bei Kindern um, was sie eine ganze Reihe von Antworten. Die essen und Fastfood, Ketchup und
am liebsten essen, fällt ziemlich schnell fängt beim übermässigen Verzehr von Bouillon, Joghurt und auch vermeintlich
die Pizza. Doch Pizza, gerade jene aus Convenience Food an, geht über man- gesunden Produkten wie Fruchtsäften.
den Frostkammern der Grossverteiler, gelnde Bewegung und hört beim immer Schanner sagt: «Auch Bioprodukte
enthalten nicht nur jede Menge Ge- selteneren gemeinsamen Essen längst enthalten mitunter Zucker.» Wobei ein
schmacksverstärker und Konservierungs- nicht auf. entscheidender Fakt angesprochen wäre:
stoffe, sondern auch versteckten Zucker. Die Verheissungen der Werbung. Pro-
Und vor allem: viel Fett. Smartphone, Tablet, TV dukte werden als gesund wahrgenom-
Nun ist Pizza bei Weitem nicht das Als sie Kind gewesen sei, erinnert sich men, weil die Werbung entsprechende
einzige Ernährungsproblem. Die Men- Rey, hätte sie nach der Schule schnell die Botschaften vermittelt, oder weil die
schen in der Schweiz – und überhaupt in Hausaufgaben gemacht, danach ging es Verpackung darauf schliessen lässt.
der westlichen Welt – sind zu schwer. raus, toben. Kinder heute: Smartphone, Joghurt sei so ein Beispiel – oder
Wer Ernährungsberaterin Helen Rey Tablet, TV. Doch wenn Reys Mitarbei- Nutella, erklärt Schanner. «Viele Eltern
nach den Gründen dafür fragt, bekommt tern Sonja Schanner, spezialisiert auf die meinen tatsächlich, Nutella sei

LiMa Juli – August 2017 – 25 –